Paste carbonara

Sant pastele mele  preferate, chiar daca au multe calorii!
Am studiat si alte retete de carbonara, dar asta mi s-a parut cea mai gustoasa!!

Ne trebuie:
500gr spaghete
500 ml smantana
2 oua
400 gr bacon
300 gr cascaval (parmezan)
2 cepe
ulei de masline   citeste toata reteta

Lasagna cu sos ragu

Ne trebuie;
foi lasagna
500gr carne tocata vita.....
citeste toata reteta

Spaghete cu ciuperci(ghebe) si smantana

500gr spaghete tagliatele
1 kg ciuperci
0.5 kg smantana
0.100 ml lapte
2 oua
sare,piper,2 cepe,usturoi

Se fierb pastele si se clatesc.
Se caleste ceapa in putin ulei.

Se adauga ciupercile si se lasa pana se calesc.Se pune usturoiul taiat feliute.

Eu am pus ghebe. Separat se bate smantana cu laptele si ouale, se adauga sare si piper.
Cand s-au calit ciupercile se adauga sosul de smantana  si se lasa cam 10 min.

. Apoi se toarna compozitia peste paste.

Se serveste imediat , cu putin patrunjel verde taiat.
Vreau sa precizez ca este un preparat ff, gustos si hranitor. O sa va placa!
POFTA BUNA!

Cozonaci cu nuca pufosi

( pentru 4 cozonaci)

2 kg faina
0.6 kg zahar
1\2  pachet unt
z, vanilat, es rom,
razatura de lamaie si portocala
0.500ml l. batut, 10 oua
250ml ulei, 100 ml smantana
drojdie 125 gr...citeste toata reteta

Salata de ton cu paste

-ton conserva mare , 3 buc.
-o pg. de paste spirale
-o rotita de cascaval
-3 rosii,100 gr. masline
-busuioc, cimbru, sare, piper
Mod de preparare: se fierb pastele cu sare , se clatesc si se scurg. Peste ele se pune tonul, apoi condimentele, rosiile taiate cubulete, maslinele , si cuburi de cascaval, iar la urma se stropeste salata cu ulei de masline . Se serveste cu cascaval ras deasupra.