Gogosari in otet

V-am prezentat gogosarii cu struguri, azi va prezint gogosarii in otet!

Ne trebuie:
gogosari 3 kg
otet din vin 0.5 l
apa 1 l
sare neiodata, piper boabe,foi de dafin, boabe mustar
miere sau zahar,( dupa gust)
ulei  -1 paharciteste toata reteta

Urzici facaluite cu hrean

Ne trebuie:
urzici
ceapa,
unt(ulei)
morcov
hrean

Se aleg urzicile, numai varfurile, apoi se spala in mai multe ape.
Se pune pe foc o oala cu apa la fiert.citeste toata reteta

Salata de sfecla rosie

Cred ca ,odata cu venirea iernii ar trebui sa mancam mai des, ca si salata, salata de sfecla rosie cu hrean.
Este o salata care ajuta la sustinerea imunitatii.,asa ca haideti sa o servim mai des!

Ne trebuie :
1kg sfecla
5 buc hrean
sare neiodata
otet

Se spala bine sfecla si hreanul se curata.
Puneti sfecla la fiert cu tot cu coaja,si se fierbe pana ce furculita intra usor in ea...citeste toata reteta

Gogosari in otet cu struguri

Inainte de a va  impartasi urmatoarea retea va invit sa vizitati  si sa va inscrieti daca doriti:
http://masterchef.ucoz.ro/

Haideti sa ne vedem si de reteta noastra!
Va trebuie :

gogosari 3 kg
struguri cu boabe mari 1.5 kg
otet din vin 0.5 l
apa 1 l
sare neiodata, piper boabe,foi de dafin, boabe mustar
miere sau zahar,( dupa gust)
ulei  -1 pahar

hrean, frunze de telina

Boabele de struguri se spala f. bine, iar gogosarii se curata ,se taie in 4 , felii sau se lasa intregi.

Apoi se face zeama asa:
- se pune otetul, apa, piperul, sarea,mierea sau zaharul si uleiul la clocotit.
 -cand da in clocot, adaugati  gogosarii, iar cand s-au schimbat la culoare , ii scoateti

Asezati in borcane gogosarii intercalati cu  boabele de struguri.
Daca lasati gogosarii intregi, umpleti cu struguri si asezatii in borcane.

Puneti fasii de hrean si frunze de telina(aici, am uitat sa pun), apoi turnati zeama fierbinte, cu atentie.

Credeti-ma , o sa va placa mai mult , boabele de struguri decat gogosarii. sant fantastici de buni!!!

SPOR LA TREABA!!!