Ketchup picant

Acest sos e foarte bun  pentru pizza.

Ne trebuie urmatoarele:
3 kg gogosari
1kg rosii
ardei iuti,sare
zahar 0.5 kg

Gogosarii, ardeii iuti, rosiile se spala si se curata.

Se dau toate prin masina de tocat, apoi se pun la fiert.

Se sareaza amestecul,se adauga zaharul  si se fierbe cam 45 min, al foc mic, pana se ingroasa amestecul.
Dupa ce e gata, puneti in borcane si lasati la racit.
Daca aveti o sticla de plastic de la un ketchup din magazin, puneti acest sos in sticla si aveti ketchupul vostru 100% natural!!!

Spor la treaba!