Cornulete fragede cu nuca(rahat)

300 gr untura
800 gr. faina
1 cana smantana sau ulei
1 cana bors
otet 3 lg
1 lg bicarbonat
sare , vanilie ,es rom
200 gr nuca macinata * sau rahat taiat betisoare
3 albusuri ptr. nuca
50 gr cacao...citeste toata reteta