Tortillas cu piept de pui

Aceasta reteta  de tortillas este o placere nevinovata de a mea.
Puteti cumpara foi de tortillas de la supermarket, sau le puteti face acasa.

Sa trecem la treaba:
foi tortillas
2 buc piept de pui
rosii, ceapa,ardei gras,
cartofi pai(optional)
cascaval,
sosuri    citeste toata reteta


 Taiati pieptul de pui, in bucatele , bastonase, cum va este comod, dati-le pe  gril, sau in tigaie antiaderenta cu putina sare, piper, cimbru, busuioc, delikat cine foloseste si stropiti cu  zeama de lamaie si ulei masline.

Eu am prajit si niste cartofi, dar nu trebuie musai.(nu sant prea sanatosi)Puteti sa ii faceti pe gril.

Apoi asezati pe foaia de tortillas pieptul de pui, cartofii, rosiile taiate felii, ceapa, ardeii, ce vreti din legume si ce va place, cascaval.
Dati pentru cateva secunde la microunde. Scoateti, asezonati cu  sosuri: maioneza, mustar,guacamole, ketchup, ce vreti, apoi rulati si serviti .

Puteti sa combinati aceste foi cu orice va doriti : de la salata de fasole boabe, la paste de peste, ciuperci, etc.

Se folosesc foarte mult in Mexic, facute din faina de malai porumb, etc, in loc de paine.
Sant si sanatoase facute in casa, dar vom discuta in alta postare despre reteta de foi tortillas.
Pofta buna si pe curand!