Salata de sfecla rosie

Cred ca ,odata cu venirea iernii ar trebui sa mancam mai des, ca si salata, salata de sfecla rosie cu hrean.
Este o salata care ajuta la sustinerea imunitatii.,asa ca haideti sa o servim mai des!

Ne trebuie :
1kg sfecla
5 buc hrean
sare neiodata
otet

Se spala bine sfecla si hreanul se curata.
Puneti sfecla la fiert cu tot cu coaja,si se fierbe pana ce furculita intra usor in ea...citeste toata reteta



Se lasa la racit ,apoi se da prin razatoarea  cu ochiuri mari, la fel si hreanul,apoi se amesteca.

Se condimenteaza cu sare,se adauga otet dupa gust, iar daca salata nu are dulceata, adaugati o lingurita de miere.
Se pune in borcane si se serveste dupa dorinta;alaturi de cartofi copti, prajiti, fripturi, carnaciori, etc.

Si nu uitati, cat mai des!
POFTA  BUNA!