Salata de rosii pentru iarna

Ingredientele pentru aceasta reteta sant urmatoarele:

 rosii,ardei,castraveti, cantitatea la alegere dupa cum va place salata
aspirina,
hrean
sare neiodata
ulei
otet 200 ml
zahar 2 lg, frunze de telina

Toate legumele se taie felii ca pentru salata.
Se adauga sarea, uleiul, otetul, zaharul, si se amesteca.
Otetul si zaharul se foloseste pentru a nu se compromite reteta.

Se pune in borcane salata, se adauga betisoare de hrean si frunze de telina pentru a nu fermenta si bineinteles si aspirina. Se pun capacele si se dau la cuptor la foc mic 20 min, in prima zi si 15 min in a doua zi.

Spor la treaba! si bafta !