Mazare conservata pentru iarna

Conserv mazare  aproape in fiecare an, imi place foarte mult!!!Fac salate cu mazare,paella, tocanite etc... de asta conserv mazarea simpla, fara rosii, ardei.

Ne trebuie:
pastai mazare
sare neiodata
zahar
aspirine

cititi reteta

Ghebe la borcan

De alti ani , puneam ghebe pe iarna , la sare, dar anul acesta m-am gandit sa nu mai am treaba cu desaratul atunci cand le consum, asa ca le-am conservat altfel:

5 kg de ghebe
1 kg ceapa
0.4 l ulei
sare neiodata
piper citeste toata reteta