Dacă totuși lista asta impresionantă nu va convins, aflați că broccoli conține și o substanță extrem de activă în lupta împotriva celulelor canceroase, numită sulforafan. Astfel, cei ce consumă în mod frecvent broccoli prezintă un risc mai scăzut în a se îmbolnăvi de cancer de prostată, de sân, pulmonar sau de colon.
Cantitatea mare de vitamina C pe care o conține broccoli ajută organismul bebelușului să absoarbă mai eficient fierul și calciul oferit de această legumă verde. Totodată, vitamina C fortifică sistemul imunitar al micuțului în perioadele reci ale anului.
Datorită conținutului ridicat de acid folic (vitamina B9) conținut de broccoli, femeile însărcinate îl pot folosi ca supliment natural pe perioada sarcinii, prevenind astfel apariția anomaliilor sistemului nervos și coloanei vertebrale ale bebelușului.(sursa diversificare.ro)
