sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Cremsnit


Este un desert fff usor de facut si pretul foilor de cremsnit este destul de accesibil ca sa nu trebuiasca sa le facem in casa.
Ne trebuie :
  1 pachet foi cremsnit
  2 l lapte
  250 gr  amidon
  zahar 600 gr
  vanilie 20 gr
  6 galbenusuri

Crema:
  Laptele(400ml) se amesteca cu amidonul ,apoi se adauga galbenusurile.
Restul de lapte si zaharul se pun la fiert, amestecandu-se continuu. se adauga treptat compozitia de lapte si amidon,galbenus si se amesteca timp de 5-10 min.

  Compozitia rezultata se ia de pe foc si se continua amestecarea pana se raceste  binisor..

Aceasta crema  se pune intre cele 2 foi de cremsnit, si se da la rece.Puteti monta prajitura chiar in cutia de la foi.
Se taie cand s-a racit!


Se poate pudra prajitura cu z. pudra sau se pune un strat de frisca.


POFTA BUNA!!!
la

5 comentarii:

  1. Daniela Addario5 noiembrie 2011 la 21:24

    Ce pofta mi-ai facut ? Aici nu se gasesc foi pentru cremsnit, asa ca servesc virtual de la tine si maninc doar cind merg in tara...

    RăspundețiȘtergere
  2. Alexandrina5 noiembrie 2011 la 23:27

    Ce bine arata, felicitari!!

    Daca doresti, te invit sa participi la provocarea lunii noiembrie "Dulce Romanie", te astept cu drag! (detalii la mine pe blog)

    RăspundețiȘtergere
  3. Alexandrina5 noiembrie 2011 la 23:28

    Adica aici:
    http://de-alebubulinei.blogspot.com/2011/11/provocarea-lunii-noiembrie-dulce.html

    RăspundețiȘtergere
  4. mona6 noiembrie 2011 la 22:43

    Multumesc, pentru aprecieri si va mai astept!
    Iar , pentru Alexandrina multumesc pentru invitatie!

    RăspundețiȘtergere
  5. Costache D21 ianuarie 2012 la 23:35

    E tot cu foi cumparate, cine stie cum se fac foile de casa?

    RăspundețiȘtergere