hamsii (scrumbie)
-ceapa, morcov,
-piper boabe, foi de dafin
-ulei otet, masline
-lamaie...citeste toata reteta
Mod de preparare:
Hamsiile se spala si se curata de mate, lasand apoi la desarat, dupa gust.
Intr-un bol se pun hamsiile, morcovul dat prin razatoarea mare, ceapa taiata pestisori, piper boabe, ulei, otet, foi de dafin , masline si se amesteca
Se lasa cateva ore (2) la marinat ,iar inainte de servire se scot foile de dafin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu